13

Novembre
2020

seminario

Le private label: norme e responsabilità nei rapporti di filiera


Modalità di connessione per seguire live la giornata di studio

L’obiettivo del seminario è di fornire all'OSA gli strumenti per una migliore conoscenza della gestione dei rapporti di private label.
Verranno analizzate le tipiche figure contrattuali tra Distributore e Copacker, le caratteristiche del rapporto tra fornitore e titolare del marchio, e le principali responsabilità nei confronti del consumatore anche in caso di allerte alimentari.
Saranno inoltre esaminati gli aspetti assicurativi, le patologie contrattuali e gli aspetti giudiziali e stragiudiziali che possono emergere nel rapporto di filiera.

Un case history sull'assicurazione della qualità dei prodotti a marchio del distributore, esaminerà oneri e impegni del Copacker.

La tavola rotonda finale tratterà delle crisi alimentari e delle modalità per affrontarle.

rivolto a:

Produzione, Qualità delle aziende alimentari - Ufficio legale e Regolatorio - Consulenti sui temi della sicurezza alimentare - GDO


interventi


13

Novembre
2020


mattina

I contratti tipici del settore alimentare e le sue “patologie”.

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

abstract

L'intervento approfondisce le principali tipologie contrattuali e le conseguenti obbligazioni reciprocamente assunte dalle parti, soffermandosi anche sulla gestione dei segni distintivi all’interno dei rapporti contrattuali.
Un focus particolare sarà dedicato alle "patologie" del contratto:
• inadempimenti
• risoluzioni
• azioni risarcitorie.

Inquadramento del contratto nel caso di Private Label

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

abstract

Saranno individuate le tipologie contrattuali applicabili in caso di Private Label e le principali clausole: di conformità, manleva e riservatezza.

Le problematiche connesse alla sicurezza alimentare

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

abstract

I focus dell'intervento svilupperanno:
• La gestione della sicurezza alimentare.
• La rilevanza del rapporto contrattuale nel caso di contestazioni per non conformità del prodotto.
• Allerte e richiami: rapporti tra autorità / distributore / fornitore.

Il responsabile delle informazioni obbligatorie e volontarie

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

abstract

Sarà data rilevanza a:
• Le informazioni ai consumatori
• Le trasmissione delle informazioni tra fornitore e distributore
• La gestione dei claim sul prodotto in private label
• Le responsabilità in relazione al Reg. Ue 1169/11.

Ripartizione delle responsabilità penali e amministrative tra distributore e fornitore

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte


pomeriggio

La tutela assicurativa e la gestione del consumatore

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

abstract

Sarà illustrato come tutelarsi dal punto di vista assicurativo e saranno prese in esame le principali forme assicurative e le problematiche in caso di sinistri.

Reclami: aspetti giudiziali e stragiudiziali nel rapporto con il consumatore

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

L'assicurazione della qualità nel rapporto di private label: oneri e impegni del fornitore

Luca Sillari
Assicurazione Qualità Newlat Food Spa

abstract

L'intervento prenderà in considerazione:
• Gli aspetti qualitativi della richiesta del Cliente: confronto tra il capitolato proposto e le reali caratteristiche del prodotto offerto
• Le certificazioni di Food Safety: biglietto da visita volontario per garantire qualità e sicurezza
• Le analisi del prodotto: impostazione del pacchetto analitico per garantire al Cliente il rispetto dei valori previsti dalle normative e dal capitolato
• La formazione degli operatori: dalla consapevolezza del proprio ruolo in azienda al monitoraggio dei CCP.

Tavola Rotonda - Crisi alimentari e frodi: urgenza, decisioni e responsabilità per i prodotti a marchio

Luca Sillari
Assicurazione Qualità Newlat Food Spa
Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte


prezzo:

280 € più Iva

modalità web seminar


PREZZO SPECIALE DI 240 € più IVA PER CHI SI ISCRIVE ENTRO IL 28 OTTOBRE

la quota comprende:
  • La presenza alla giornata di studio
  • Gli atti del corso o del seminario
  • Coffee break e business lunch *
  • Attestato di partecipazione
  • Crediti formativi per i Tecnologi Alimentari

* salvo iscrizioni in modalità Web Seminar. In caso di restrizioni sanitarie imposte dalle autorità competenti il coffee break e il business lunch non saranno serviti neppure in presenza.


modalità e termini di iscrizione

L’iscrizione deve pervenire entro i due giorni precedenti la data del seminario. Dopo questa scadenza, si prega di telefonare allo 02 23170963 per avere conferma di posti ancora disponibili.

All’attivazione del seminario OM invia, tramite mail, conferma di accettazione e la fattura per il pagamento della quota di partecipazione.


OM si riserva la facoltà di annullare o modificare la data di svolgimento di un seminario (ad esempio per mancato raggiungimento del numero minimo dei partecipanti) entro i termini indicati per la chiusura delle iscrizioni.
Nel caso, i partecipanti saranno tempestivamente avvisati; se versata, la quota di iscrizione sarà restituita per intero.

I partecipanti possono disdire la loro partecipazione al seminario entro e non oltre sette giorni lavorativi prima dell'appuntamento, dandone comunicazione scritta a OM tramite email o fax. Dopo questo termine la quota d’iscrizione dovrà essere versata per intero.


relatori



coordina la giornata


Marinuzzi

Chiara Marinuzzi

Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

Nata a Ferrara il 06 ottobre 1970. Laureata in giurisprudenza presso l'Università degli Studi di Ferrara.
Avvocato dal 1998.
Si occupa di diritto agroalimentare (in particolare normative igienico-sanitarie e di etichettatura) diritto comunitario, concorrenza sleale, implementazione modelli organizzativi ex D.lgs. 231/01 e governance aziendale.


contatti

Per informazioni e iscrizioni ai corsi “in_formare, la qualità del cibo a convegno”:
segreteria@ominrete.it