15

Febbraio
2024

seminario

Dual Quality e sua applicazione nel settore alimentare


Web seminar on-demand. Da seguire in differita. Durata: 3 ore

Con Dual Quality si intende la promozione in uno Stato di un bene o di un prodotto come uguale a un bene o a un prodotto commercializzato in altri Paesi, quando invece è diverso per composizione o caratteristiche significative.
Il seminario intende fornire un approfondimento sul concetto di Dual Quality dei prodotti alimentari, oggi disciplinato come pratica commerciale.

Con il recepimento in Italia della Direttiva Omnibus, infatti, questa attività promozionale è stata inserita tra le pratiche commerciali ingannevoli, vietate dal Codice del Consumo.
Analizzeremo questa nuova disciplina mostrando da un lato come il legislatore abbia voluto rafforzare ulteriormente la tutela verso il consumatore quando effettua la sua scelta di acquisto sul territorio europeo, e dall’altro come gli operatori siano chiamati a preoccuparsi di analizzare sempre la significatività delle differenze tra i prodotti che mettono sul mercato.
Ci si concentrerà dunque sul Dual Quality nel settore alimentare, illustrandone il contesto normativo e interpretativo ed evidenziando gli aspetti pratico-operativi che le aziende devono tenere in considerazione per evitare di cadere in questa nuova pratica ingannevole.

A questi fini, mostreremo alcuni casi già affrontati e alcune situazioni che hanno destato l’attenzione, avuto riguardo in particolare alla dimensione e quantità dei prodotti e dei loro ingredienti, alla modifica di alcuni componenti, alle differenze sugli aspetti sensoriali e al loro impatto sulla percezione dei consumatori.

iscriviti al seminario
rivolto a:

Assicurazione e controllo qualità, produzione e R&D delle imprese alimentari e della GDO - Ufficio legale e Regolatorio - Reparto Marketing - Consulenti per la sicurezza alimentare - Tecnologi Alimentari - Avvocati


interventi


15

Febbraio
2024


mattina

Quadro normativo e interpretativo sul Dual Quality nel settore alimentare

Giorgia Andreis
Avvocata - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano
Lorenza Andreis
Avvocata - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano

abstract

La prima parte dell’intervento illustra il dual quality e i suoi risvolti nel settore alimentare.
In particolare, oltre alla disamina della normativa di riferimento, si analizzeranno i documenti interpretativi e paranormativi, comprese le ricerche del JRC di supporto alla Commissione europea, che sono stati fino a ora pubblicati e che forniscono un contributo utile per gli operatori al fine di inquadrare, da un punto di vista operativo, questa nuova pratica commerciale.

Dual Quality: Question & Answer

Giorgia Andreis
Avvocata - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano
Lorenza Andreis
Avvocata - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano

abstract

Questa parte dell'intervento si sviluppa in modalità “domande e risposte”, per creare un tavolo di dibattito e discussione sull’argomento.


pomeriggio

nessun intervento


prezzo:

80 € più Iva

modalità web seminar

80 € più Iva

modalità e-learning


la quota comprende:
  • La presenza alla giornata di studio
  • Gli atti del corso o del seminario
  • Coffee break e business lunch *
  • Attestato di partecipazione
  • Crediti formativi per i Tecnologi Alimentari

* salvo iscrizioni in modalità Web Seminar. In caso di restrizioni sanitarie imposte dalle autorità competenti il coffee break e il business lunch non saranno serviti neppure in presenza.


modalità e termini di iscrizione

L’iscrizione deve pervenire entro i due giorni precedenti la data del seminario. Dopo questa scadenza, si prega di telefonare allo 02 23170963 per avere conferma di posti ancora disponibili.

All’attivazione del seminario OM invia, tramite mail, conferma di accettazione e la fattura per il pagamento della quota di partecipazione.


OM si riserva la facoltà di annullare o modificare la data di svolgimento di un seminario (ad esempio per mancato raggiungimento del numero minimo dei partecipanti) entro i termini indicati per la chiusura delle iscrizioni.
Nel caso, i partecipanti saranno tempestivamente avvisati; se versata, la quota di iscrizione sarà restituita per intero.

I partecipanti possono disdire la loro partecipazione al seminario entro e non oltre sette giorni lavorativi prima dell'appuntamento, dandone comunicazione scritta a OM tramite email o fax. Dopo questo termine la quota d’iscrizione dovrà essere versata per intero.


relatori



coordina la giornata


Andreis

Lorenza Andreis

Avvocata - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano

L’avvocato Lorenza Andreis svolge da più di dieci anni la sua attività nell’ambito del diritto alimentare con specifico riferimento alla attività di consulenza.

Dopo la laurea, ha iniziato da subito nello studio specializzato fondato dal padre negli anni ‘60, assistendo gli operatori del settore alimentare con riguardo alle questioni e problematiche della produzione, della commercializzazione e della presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari, nei rapporti con i fornitori, con i consumatori e con le associazioni di categoria.

Dal 2007 al 2012 ha lavorato per lo studio a Bruxelles, dove si è anche occupata di trattenere i rapporti con gli Organismi comunitari interessati al settore alimentare. Interviene come relatrice a convegni, seminari e corsi, e collabora con diverse riviste di settore.


contatti

Per informazioni e iscrizioni ai corsi “in_formare, la qualità del cibo a convegno”:
segreteria@ominrete.it