L’ingegnere Biomedico Valentina Pizzi lavora da cinque anni nel mondo dell’ortofrutta biologica. Dopo la laurea si è occupata all’estero di dispositivi medicali, occupandosi di studi clinici e ricerca&sviluppo in ambito biotecnologico. In seguito, si è unita all’azienda fondata dal nonno, che padre e sorella hanno convertito al biologico per operare in un mercato sempre più sfidante e competitivo.
Il padre è stato socio fondatore di AssoBio, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici e naturali. AssoBio ricerca rapporti di collaborazione e il confronto con tutte le organizzazioni, enti e organismi che perseguano finalità convergenti con le proprie.