Filippo Castoldi

Veterinario - Già responsabile igiene alimenti di Origine Animale UO Veterinaria. Asl Pavia e DG Sanità Regione Lombardia

Laureato in Scienze Agrarie e Medicina Veterinaria, ha lavorato per circa quarant’anni nel settore dell’igiene degli alimenti ricoprendo, tra gli altri, il ruolo di coordinatore regionale dei Servizi veterinari di Igiene degli Alimenti di Origine Animale (SIAOA) e di Direttore del SIAOA dell’ATS di Pavia.

Dal 2005 partecipa ad attività formative in ambito europeo (programma BTSF) e nazionale nel settore dell’igiene degli alimenti.