Laureato a Parma in Scienze e tecnologie delle produzioni animali nel periodo post laurea lavora come tecnico di laboratorio chimico-biologico presso il Dipartimento di Biochimica Alimentare della Facolta di Medicina Veterinaria della stessa Università. Nel 2015 consegue la laura specialistica in Scienze e Tecnologie Alimentari, qualificandosi come auditor interno dei sistemi di gestione qualità alternando momenti formativi e pratici in svariate aziende di produzione, sino ad iniziare il suo percorso lavorativo in Giubilesi & Associati srl nel 2015.
È auditor interno dei sistemi di gestione per la qualità e la sicurezza alimentare ISO 9001, 22000 e degli standard di prodotto (BRC, IFS) e nel team aziendale, oltre all’attività di consulenza in materia di sicurezza alimentare, si occupa in maniera specifica di etichettatura dei preimballati partecipando in maniera continua a corsi di aggiornamento sulle problematiche import-export e legislazione alimentare.
