Fabio Bianciardi opera nel settore della certificazione dei prodotti alimentari da agricoltura biologica dal 2001.
Subito dopo la Laurea in Scienza e Tecnologie Agrarie ha iniziato a collaborare con un organismo di controllo, svolgendo attività di audit per le verifiche di conformità rispetto alla normativa comunitaria e nazionale in materia di agricoltura biologica. Successivamente ha ricoperto il ruolo di Responsabile Nazionale del controllo e di Responsabile Unico della Certificazione. Nel 2009 è tra i fondatori di QCertificazioni.
Svolge attività di comunicazione e formazione, intervenendo a seminari e convegni.