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la Qualità del cibo a convegno

 
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Casiraghi

Ernestina Casiraghi

Docente in Scienze e Tecnologie Alimentari - Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente - Università degli Studi di Milano

interventi:

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Food waste da sperpero a ricchezza, esperienze dall’Italia e dal mondo. Strategie di valorizzazione per una filiera alimentare sostenibile e innovativa
Milano - Dicembre   2014