Fiumara

Antonio Fiumara

Avvocato - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano

L’Avv. Antonio Fiumara inizia l’attività professionale nel 2004 collaborando con studi legali specializzati nel c.d. diritto penale bianco. Dal 2009 collabora con lo studio legale “Andreis e Associati” occupandosi principalmente di diritto penale d’impresa con particolare riferimento al diritto alimentare, ambientale e della sicurezza e igiene dei luoghi di lavoro, con attenzione alla assistenza e difesa delle aziende in ambito processuale.

Nell’ambito delle citate materie, si occupa altresì della predisposizione delle deleghe di funzione e procure, svolge attività di consulenza e assiste le aziende nelle fasi di contenzioso sia civile che amministrativo, con particolare attenzione alla disciplina sanzionatoria di cui alla legge 689/81. Interviene come relatore in convegni, seminari e corsi.


interventi:


Economia circolare: inquadramento normativo europeo e nazionale. Focus su scarti, eccedenze, sprechi alimentari

Food industry 4.0 per la transizione verso un'economia circolare
Convegno Digital Edition - Giugno   2021


L’accertamento analitico dal punto di vista legislativo e giurisprudenziale e il suo valore in ambito processuale. Strategie difensive

Sicurezza alimentare: metodi rapidi per il controllo di alimenti, acque e ambiente
WEB CONFERENCE - Ottobre   2020


L’OSA e il nuovo Regolamento: effetti sulle garanzie difensive. Primi casi di contestazione

Reg. UE 2017/625: ricadute sui controlli ufficiali e aspetti controversi per l’OSA
WEB SEMINAR - Maggio   2020


Le analisi degli alimenti secondo la legge: obblighi, linee guide, giurisprudenza

Razionalizzare i controlli analitici. Economicità , innovazione, sostenibilità in azienda
Milano - Luglio   2016