Nato a Roma il 4 luglio 1943. Laureato in Scienze Biologiche e Medicina Veterinaria.
Ha lavorato per 45 anni all’Istituto Superiore di Sanità dove nel 2010 ha concluso la sua carriera come Direttore del Dipartimento di Sanità Pubblica Veterinaria e Sicurezza alimentare.
Dal 2010 è il responsabile del settore alimentazione dell’Unione Nazionale Consumatori.
Ricopre l’incarico di Professore di Ispezione degli Alimenti e Analisi dei Rischi presso l’Università Campus Biomedico di Roma.
