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la Qualità del cibo a convegno

 
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Appuntamenti multidisciplinari di aggiornamento professionale.
In presenza e online.

30

Settembre
2022

corso

Le analisi chimiche degli alimenti: metodi rapidi per individuare contaminazioni e allergeni. Focus riferibilità metrologica nei laboratori

CONVEGNO TECNICO-SCIENTIFICO - QUINTA EDIZIONE

Giussago, Pavia - Innovation Center Giulio Natta

12

Ottobre
2022

corso

Microbiologia predittiva e challenge test per valutare sicurezza e shelf life degli alimenti

ESERCITAZIONI PRATICHE: SOFTWARE PER LA PREDITTIVA; COME IMPOSTARE UN CHALLENGE TEST

Milano - "Vitruvio Center"
anche in modalità Web Seminar

27

Ottobre
2022

corso

La trasformazione dei prodotti biologici: nuovo quadro normativo e opportunità per le aziende alimentari

Milano - "Vitruvio Center"
anche in modalità Web Seminar

23

Novembre
2022

24

Novembre
2022

intensivo

Studio della shelf life di un prodotto alimentare

Milano - "Vitruvio Center"
anche in modalità Web Seminar


web seminar on-demand

 

on-demand

Food export USA: requisiti sanitari e di sicurezza, etichettatura e obblighi normativi, e-commerce e comunicazione
 

on-demand

Come usare ingredienti DOP e IGP nei prodotti alimentari. Opportunità e rischi

PROSPETTIVE DI RIFORMA DEL REGOLAMENTO 1151/2012 SUI REGIMI DI QUALITÀ

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comitato scientifico

Andreis

Giorgia Andreis

Avvocata - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano
Andreis

Lorenza Andreis

Avvocata - Andreis e Associati Avvocati - Torino, Milano
Bonizzi

Luigi Bonizzi

Direttore del Dipartimento di Scienze veterinarie e Sanità pubblica - Università degli Studi di Milano
Carpani

Elena Carpani

Avvocato - Associate Partner - Corporate Law Intellectual Property - EY Global Law
Ciampella

Amina Ciampella

Tecnologo Alimentare - Supervisor scientifica In-Formare - Presidente Commissione Ristorazione fuoricasa UNI - Vice Presidente di Cultural Frame of Food - Past President OTALL
Franzetti

Laura Franzetti

DeFENS, Dipartimento di Scienze per gli Alimenti, la Nutrizione e l’Ambiente - Università degli Studi di Milano
Gambino

Alessio Gambino

Ceo IBS Italia - Founder di Exportiamo.it e di Magnificofood.com - Docente Business School Sole24Ore
Giraffa

Giorgio Giraffa

Dirigente CREA - Centro di Ricerca Zootecnia e Acquacoltura, Lodi
Guastini

Massimo Guastini

Socio Fondatore Cookies & Partners
Neviani

Erasmo Neviani

Professore Ordinario di Microbiologia degli Alimenti e Industriale - Università degli Studi di Parma
Nobili

Chiara Nobili

PhD-ENEA, Divisione Biotecnologie e Agroindustria
Pellegrini

Nicoletta Pellegrini

Professoressa associata del Dipartimento di Scienze agroalimentari, ambientali e animali, Università di Udine - Membro del Consiglio Direttivo della Società di Nutrizione Umana - Visiting Researcher University of Wageningen
Sebastiani

Roberta Sebastiani

Professore Ordinario di Trade marketing and service management - Facoltà di Economia - Università Cattolica del Sacro Cuore

contatti

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segreteria@ominrete.it