13

Novembre
2020

seminario

Le private label: norme e responsabilità nei rapporti di filiera


Modalità di connessione per seguire live la giornata di studio

L’obiettivo del seminario è di fornire all'OSA gli strumenti per una migliore conoscenza della gestione dei rapporti di private label.
Verranno analizzate le tipiche figure contrattuali tra Distributore e Copacker, le caratteristiche del rapporto tra fornitore e titolare del marchio, e le principali responsabilità nei confronti del consumatore anche in caso di allerte alimentari.
Saranno inoltre esaminati gli aspetti assicurativi, le patologie contrattuali e gli aspetti giudiziali e stragiudiziali che possono emergere nel rapporto di filiera.

Un case history sull'assicurazione della qualità dei prodotti a marchio del distributore, esaminerà oneri e impegni del Copacker.

La tavola rotonda finale tratterà delle crisi alimentari e delle modalità per affrontarle.

rivolto a:

Produzione, Qualità delle aziende alimentari - Ufficio legale e Regolatorio - Consulenti sui temi della sicurezza alimentare - GDO


interventi


13

Novembre
2020


mattina

I contratti tipici del settore alimentare e le sue “patologie”.

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

abstract

L'intervento approfondisce le principali tipologie contrattuali e le conseguenti obbligazioni reciprocamente assunte dalle parti, soffermandosi anche sulla gestione dei segni distintivi all’interno dei rapporti contrattuali.
Un focus particolare sarà dedicato alle "patologie" del contratto:
• inadempimenti
• risoluzioni
• azioni risarcitorie.

Inquadramento del contratto nel caso di Private Label

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

abstract

Saranno individuate le tipologie contrattuali applicabili in caso di Private Label e le principali clausole: di conformità, manleva e riservatezza.

Le problematiche connesse alla sicurezza alimentare

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

abstract

I focus dell'intervento svilupperanno:
• La gestione della sicurezza alimentare.
• La rilevanza del rapporto contrattuale nel caso di contestazioni per non conformità del prodotto.
• Allerte e richiami: rapporti tra autorità / distributore / fornitore.

Il responsabile delle informazioni obbligatorie e volontarie

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

abstract

Sarà data rilevanza a:
• Le informazioni ai consumatori
• Le trasmissione delle informazioni tra fornitore e distributore
• La gestione dei claim sul prodotto in private label
• Le responsabilità in relazione al Reg. Ue 1169/11.

Ripartizione delle responsabilità penali e amministrative tra distributore e fornitore

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte


pomeriggio

La tutela assicurativa e la gestione del consumatore

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

abstract

Sarà illustrato come tutelarsi dal punto di vista assicurativo e saranno prese in esame le principali forme assicurative e le problematiche in caso di sinistri.

Reclami: aspetti giudiziali e stragiudiziali nel rapporto con il consumatore

Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

L'assicurazione della qualità nel rapporto di private label: oneri e impegni del fornitore

Luca Sillari
Assicurazione Qualità Newlat Food Spa

abstract

L'intervento prenderà in considerazione:
• Gli aspetti qualitativi della richiesta del Cliente: confronto tra il capitolato proposto e le reali caratteristiche del prodotto offerto
• Le certificazioni di Food Safety: biglietto da visita volontario per garantire qualità e sicurezza
• Le analisi del prodotto: impostazione del pacchetto analitico per garantire al Cliente il rispetto dei valori previsti dalle normative e dal capitolato
• La formazione degli operatori: dalla consapevolezza del proprio ruolo in azienda al monitoraggio dei CCP.

Tavola Rotonda - Crisi alimentari e frodi: urgenza, decisioni e responsabilità per i prodotti a marchio

Luca Sillari
Assicurazione Qualità Newlat Food Spa
Chiara Marinuzzi
Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte


la quota comprende:
  • La presenza alla giornata di studio
  • Gli atti del corso o del seminario
  • Coffee break e business lunch *
  • Attestato di partecipazione
  • Crediti formativi per i Tecnologi Alimentari

* salvo iscrizioni in modalità Web Seminar. Fino a che perdureranno le restrizioni Covid-19 il Coffee break e il business lunch non sono previsti neppure in presenza.


modalità e termini di iscrizione

L’iscrizione deve pervenire entro i due giorni precedenti la data del seminario. Dopo questa scadenza, si prega di telefonare allo 02-91534731 per avere conferma di posti ancora disponibili.

All’attivazione del seminario OM invia, tramite mail, conferma di accettazione e la fattura per il pagamento della quota di partecipazione.


OM si riserva la facoltà di annullare o modificare la data di svolgimento di un seminario (ad esempio per mancato raggiungimento del numero minimo dei partecipanti) entro i termini indicati per la chiusura delle iscrizioni.
Nel caso, i partecipanti saranno tempestivamente avvisati; se versata, la quota di iscrizione sarà restituita per intero.

I partecipanti possono disdire la loro partecipazione al seminario entro e non oltre sette giorni lavorativi prima dell'appuntamento, dandone comunicazione scritta a OM tramite email o fax. Dopo questo termine la quota d’iscrizione dovrà essere versata per intero.

prezzo:

280 € più Iva

modalità web seminar


PREZZO SPECIALE DI 240 € più IVA PER CHI SI ISCRIVE ENTRO IL 28 OTTOBRE


relatori



coordina la giornata


Marinuzzi

Chiara Marinuzzi

Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte

Nata a Ferrara il 06 ottobre 1970. Laureata in giurisprudenza presso l'Università degli Studi di Ferrara.
Avvocato dal 1998.
Si occupa di diritto agroalimentare (in particolare normative igienico-sanitarie e di etichettatura) diritto comunitario, concorrenza sleale, implementazione modelli organizzativi ex D.lgs. 231/01 e governance aziendale.


contatti

Per informazioni e iscrizioni ai corsi “In-Formare, la qualità del cibo a convegno”:
segreteria@ominrete.it