Di Pietro

Vanessa Di Pietro

Tecnologo alimentare - Consulente e valutatore per aziende agroalimentari

interventi:


Il concetto di protezione totale degli alimenti come integrazione fra la food safety e la food defense

Dall'analisi del rischio alla food defense. Gestione integrata dei nuovi protocolli di autocontrollo aziendale
Milano - Marzo   2017