Guerini

Maria Grazia Guerini

Principal Regulatory Specialist Food Care - Sealed Air

Maria Grazia Guerini, laureata in Scienze delle Tecnologie Alimentari all'Università di Milano, entra nel 1999 nell'area packaging di Sealed Air come ingegnere di processo per la validazione del packaging di carne fresca e processata, piatti pronti, prodotti caseari e vegetali quarta gamma. Nel 2001 diventa Supervisore di laboratorio, occupandosi soprattutto di sistemi di packaging per dispositivi medicali, fluidi e nuovi progetti di business, inclusa la validazione dei processi ad alta pressione. Nel 2004 comincia a occuparsi di aspetti regolatori, rivestendo un ruolo chiave nell'ambito del progetto Cryovac® Freshness Plus®, del PET riciclato post-consumo e del packaging attivo. Al momento è il referente aziendale per i fornitori esterni di servizi regolatori ed è responsabile della documentazione normativa e delle informazioni del Sistema IT.


interventi:


MOCA: cessioni dei materiali e prove di migrazioni per imballaggi flessibili

MOCA: aggiornamenti normativi, conformità dei materiali e rischi emergenti
Milano - Febbraio   2017