Andreis

Lorenza Andreis

Studio Avvocato Andreis e Associati - Torino, Milano

L’avvocato Lorenza Andreis svolge da più di dieci anni la sua attività nell’ambito del diritto alimentare con specifico riferimento alla attività di consulenza.

Dopo la laurea, ha iniziato da subito nello studio specializzato fondato dal padre negli anni ‘60, assistendo gli operatori del settore alimentare con riguardo alle questioni e problematiche della produzione, della commercializzazione e della presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari, nei rapporti con i fornitori, con i consumatori e con le associazioni di categoria.

Dal 2007 al 2012 ha lavorato per lo studio a Bruxelles, dove si è anche occupata di trattenere i rapporti con gli Organismi comunitari interessati al settore alimentare. Interviene come relatrice a convegni, seminari e corsi, e collabora con diverse riviste di settore.


interventi:


Veg & vegan bio: profili normativi e responsabilità dell’OSA

I prodotti vegetariani e vegani bio: normativa cogente e volontaria
Milano - Ottobre   2017


Decreto 29-2017: le implicazioni della nuova disciplina sanzionatoria per gli OSA

MOCA: Decreto sanzionatorio 29/2017. Cosa cambia per l'OSA. Obblighi e tutele
Milano - Settembre   2017


Gli obblighi informativi in materia di allergeni: interpretazione legislativa e giurisprudenziale

Il controllo degli allergeni. Gestione dei flussi di produzione, prevenzione della cross-contamination e sanificazione
Milano - Luglio   2017


Presentazione dei prodotti alimentari nella legislazione alimentare e ai sensi del 1169/2011: aggiornamento normativo e interpretativo. Focus sulla vendita on line

L’e-commerce di alimenti e bevande. Presentazione, etichettatura, responsabilità dell’OSA
Milano - Aprile   2017


Le analisi degli alimenti secondo la legge: obblighi, linee guide, giurisprudenza

Razionalizzare i controlli analitici. Economicità , innovazione, sostenibilità in azienda
Milano - Luglio   2016