Castoldi

Filippo Castoldi

Veterinario dirigente responsabile di Struttura Complessa - Direttore servizio Igiene Alimenti di Origine animale - Responsabile igiene alimenti di Origine Animale UO Veterinaria. Asl Pavia e DG Sanità Regione Lombardia

interventi:


Affrontare un’allerta alimentare: le procedure di ritiro e richiamo fra norme cogenti, linee guida e documenti di indirizzo e interpretativi

Come gestire e comunicare una crisi alimentare. Teoria e pratica
Milano - Maggio   2017