Senesi

Emilio Senesi

Presidenza Nazionale di ACU-Associazione Consumatori Utenti
Attualmente sono membro della Presidenza Nazionale di ACU - Associazione Consumatori Utenti in qualità di Responsabile delle Relazioni Internazionali e del settore Prodotti Alimentari.  La mia carriera professionale è stata imperniata sulla ricerca scientifica e sull’attività didattica in ambito universitario nel settore della tecniche di trasformazione e conservazione dei prodotti agroalimentari e della qualità. A questo compito primario sono state sempre affiancate altre attività, quali la copertura di incarichi inerenti la competenza professionale acquisita, la partecipazione ai lavori di Comitati e Commissioni di livello internazionale e nazionale, la divulgazione scientifica in tema di alimentazione e nutrizione, l’impegno nel settore del consumerismo. Sono giornalista pubblicista nonché ideatore e animatore del sito www.avventurenelcibo.net I am member of the National Presidency of the ACU - Association of Consumers and Users as Head of the Departments International Relationships and Food Products. In my professional career I have carried on scientific research and  teaching in University course about processing and preservation of food products and quality. This primary task was always accompanied by other activities, such as the coverage of positions related to the professional competence acquired, the participation in both international and national committees and commissions, science writing on the subject of food and nutrition, the involvement in popular projects  addressed to common consumers. I am a freelance journalist and founder and leader of the site www.avventurenelcibo.net

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