Vallauri

Dario Vallauri

Tecnogranda SpA

interventi:


La riformulazione degli alimenti per ridurre i livelli di grassi saturi e trans, zuccheri e sale: i risultati del progetto SALUX

Alimenti funzionali e nutraceutici. Formulazione, valutazione nutrizionale e comunicazione al consumatore - PRIMO MODULO INTRODUTTIVO
Milano - Luglio   2014