Questo sito utilizza cookie per facilitare la navigazione del sito.
Se navighi su in-formare.net, acconsenti all'utilizzo dei cookie.

Consulta le Modalità di trattamento dei dati personali
in_formare


la Qualità del cibo a convegno

 
menu
utenti
cerca
Marinuzzi

Chiara Marinuzzi

Avvocato - Studio Legale Avv. Gaetano Forte
Nata a Ferrara il 06.10.1970. Laureata in giurisprudenza presso l'Università degli studi di Ferrara. Avvocato dal 1998. Si occupa di diritto agroalimentare (in particolare normative igienico-sanitarie e di etichettatura) diritto comunitario, concorrenza sleale, implementazione modelli organizzativi ex D.lgs. 231/01 e governance aziendale.

interventi:

La normativa in materia di indicazioni di origine e provenienza

L’origine e la provenienza dei prodotti alimentari. Indicazioni obbligatorie e volontarie
Milano - Giugno   2019

Il Reg. (UE) 2018/775: obbligo di indicazione origine o provenienza dell’ingrediente primario dal 2020

L’origine e la provenienza dei prodotti alimentari. Indicazioni obbligatorie e volontarie
Milano - Giugno   2019

Le altre indicazioni geografiche: DOP, IPG, STG - Prodotti tradizionali - Made in Italy: tra protezione comunitaria e nazionale

L’origine e la provenienza dei prodotti alimentari. Indicazioni obbligatorie e volontarie
Milano - Giugno   2019

I rischi sanzionatori

L’origine e la provenienza dei prodotti alimentari. Indicazioni obbligatorie e volontarie
Milano - Giugno   2019

Le parti a confronto: Gli orientamenti della Commissione Europea

L’origine e la provenienza dei prodotti alimentari. Indicazioni obbligatorie e volontarie
Milano - Giugno   2019

Introduzione al Regolamento 625/2017

Controlli ufficiali: al via il nuovo Regolamento 625. Istruzioni per l'OSA
Milano - Maggio   2019

La normativa in materia di prodotti bio. Il nuovo Reg. UE 2018/848 applicabile dal 2021: cosa cambia

Alimenti biologici: dalla normativa vigente al nuovo Reg. 2018/848. Produzione, etichettatura, controlli e sanzioni
Milano - Aprile   2019

Focus sull’etichettatura dei prodotti bio

Alimenti biologici: dalla normativa vigente al nuovo Reg. 2018/848. Produzione, etichettatura, controlli e sanzioni
Milano - Aprile   2019

Aspetti sanzionatori connessi alla commercializzazione di prodotti bio

Alimenti biologici: dalla normativa vigente al nuovo Reg. 2018/848. Produzione, etichettatura, controlli e sanzioni
Milano - Aprile   2019

TAVOLA ROTONDA: La gestione delle non conformità

Alimenti biologici: dalla normativa vigente al nuovo Reg. 2018/848. Produzione, etichettatura, controlli e sanzioni
Milano - Aprile   2019

Gli strumenti normativi per la regolamentazione del rapporto di filiera delle private label

Le private label: responsabilità e rapporti di filiera
Milano - Aprile   2018

Tavola Rotonda - Crisi Alimentari e frodi: urgenza, decisioni e responsabilità per i prodotti a marchio

Le private label: responsabilità e rapporti di filiera
Milano - Aprile   2018

Analisi delle novità introdotte dal Regolamento 625/2017 e confronto con le norme precedentemente in vigore

Regolamento UE 625/2017 sui controlli ufficiali: che cosa cambia? Una guida per l’OSA
Milano - Febbraio   2018

Controllori e controllati a confronto

Regolamento UE 625/2017 sui controlli ufficiali: che cosa cambia? Una guida per l’OSA
Milano - Febbraio   2018

Obblighi e responsabilità per le aziende alimentari e le figure responsabili coinvolte: quadro sanzionatorio e studio di alcuni casi esemplari di giurisprudenza

Come gestire e comunicare una crisi alimentare. Teoria e pratica
Milano - Maggio   2017

La normativa cogente per la sicurezza alimentare: inquadramento sistematico

Food Law & Regulatory Manager nelle aziende alimentari
Milano - Aprile   2017

La tutela del consumatore

Food Law & Regulatory Manager nelle aziende alimentari
Milano - Aprile   2017

Leggi, regolamenti in applicazione, proposte di riforma e tutela legale: le novità che interessano gli OSA nel 2016

Responsabilità dell'operatore, certificazioni, tutela legale: le novità da applicare in azienda
Milano - Aprile   2016

Obblighi legali: richiamo/ritiro, comunicazione al consumatore. Casi di studio

Crisis management: dalla valutazione del rischio alle azioni di richiamo e ritiro
Milano - Dicembre   2015

Informazioni nutrizionali e salutistiche: aspetti cogenti e volontari. La dichiarazione nutrizionale ex Reg. CE 1169/11 obbligatoria dal 13/12/2016. I claim nutrizionali e salutistici del Reg. CE 1924/06 e 432/12 per valorizzare i prodotti

Etichettatura nutrizionale e claim salutistici. Aggiornamenti normativi e laboratorio pratico
Milano - Novembre   2015

Come impostare le etichette e fornire informazioni corrette sugli allergeni, ai sensi del Reg. UE 1169/11

Allergie e intolleranze: formulazione, produzione, etichettatura di alimenti idonei. Simulazione di audit di parte terza
Milano - Luglio   2015

I chiarimenti della Commissione Europea nelle ultime "Domande e Risposte"

La corretta etichettatura dei prodotti alimentari: aggiornamenti applicativi del REG. 1169/2011
Milano - Giugno   2015

Rischi e sanzioni

I claim nutrizionali e salutistici: laboratorio teorico-pratico
Milano - NUOVA SEDE - Ottobre   2014