Iaderosa

Antonio Iaderosa

Direttore Ufficio ICQRF Lombardia dell'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità
Agronomo ed enologo, ha acquisito una esperienza trentennale nella tutela della qualità dei prodotti agroalimentari, prima come tecnico Controllo Qualità in un'azienda multinazionale, e attualmente come dirigente per la Lombardia, per l’Emilia Romagna e le Marche dell’ICQRF del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. L’attività prevalente, nell’ambito della circoscrizione territoriale di competenza, è la predisposizione di programmi di controlli volti a contrastare fenomeni fraudolenti nel settore agroalimentare e dei mezzi tecnici di produzione; cura la definizione dei procedimenti amministrativi sanzionatori di competenza nel rispetto dei termini di legge; verifica infine la realizzazione dei programmi di vigilanza sulle strutture di controllo, pubbliche e private aventi sede nella circoscrizione territoriale di competenza dei propri uffici, nonché l’espletamento delle verifiche presso gli operatori assoggettati al controllo di strutture aventi sede in altre regioni. Partecipa attivamente ai tavoli di coordinamento degli organi di controllo nel settore alimentare. Ha svolto seminari e docenze presso università ed enti pubblici.

interventi:


I controlli ufficiali delle produzioni vegetariane e vegane bio

I prodotti vegetariani e vegani bio: normativa cogente e volontaria
Milano - Ottobre   2017