Ciampella

Amina Ciampella

Tecnologo Alimentare - Supervisor scientifica In-Formare - Presidente Commissione Ristorazione fuoricasa UNI - Presidente di Cultural Frame of Food - Past President OTALL

Tecnologa Alimentare, titolare dell'omonimo studio professionale, possiede vasta esperienza nel campo della Ristorazione fuoricasa, per le attività prestate come Responsabile della Ristorazione scolastica di Corsico e di Genova, come esperto del Ministero della Salute, dell'Ente Italiano di Normazione (UNI), di Slow Food.

Ha lavorato nella Cooperazione per i Paesi emergenti come esperto del Ministero Affari Esteri e di ONG italiane.

È Presidente della Commissione Ristorazione fuoricasa dell’Ente Italiano di Normazione (UNI) e dell’Associazione Cultural Frame of Food (CFF).
Past president dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Lombardia e Liguria.


ha coordinato:

19

Novembre
2021

 

25

Ottobre
2021

 

17

Giugno
2021

 

04

Marzo
2021

 

12

Aprile
2018

 

20

Aprile
2017

 

20

Ottobre
2016

 

09

Aprile
2016

 

10

Marzo
2016

 

09

Marzo
2016

 

05

Novembre
2015

 

09

Luglio
2015

 

09

Giugno
2015

 

09

Aprile
2015

 

16

Ottobre
2014

 

15

Ottobre
2014

 

24

Settembre
2014

 

03

Luglio
2014

 

02

Luglio
2014

 

09

Aprile
2014

 

07

Novembre
2013

 

18

Settembre
2013

 

interventi: